Idag gjorde jag ett recept på Chili con carne ut en av GI böckerna. Hade vanlig grönsallad till och det var supergott :)
400 g nötfärs
2 gula lökar
1 röd paprika
1 gul paprika
2 vitlöksklyftor
1/2 dl tomatpure
1 tsk sambal oelek
1 röd chilifrukt
1 burk vita bönor i tomatsås
1 burk krossade tomater
Finhacka lök, paprika och chili. Stek med köttfärsen. Riv vitlök, och blanda med tomatpure och sambal. Låt allt puttra några minuter och tillsätt sedan krossade tomater och bönor.
Smaka av med kryddor.
Servera detta med sallad
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar