2 dl socker
4 äggvitor
Hallongrädde4 dl grädde
300 g hallon
Chokladtryffel
1 1/4 dl grädde
150 g mjölkchoklad
Värm grädden och rör i hackad choklad. Rör till en jämn smet och låt stå ca 5 minuter. mixa smeten med en mixer riktigt slätt och kyl några timmar.
Hacka nötterna. Vispa äggvitorna till hårt skum, rör i sockret. Rör i nötterna med en slickepott försiktigt och bred ut 2 runda bottnar på ett bakpapper.
Grädde i ugnen 150 grader ca 30 minuter.
Låt kallna.
Vispa grädden och rör i hallon. garnera!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar