1 omelett med skinka och ost och en skål naturell yoghurt med banan och blåbär.
Omeletten gör man superlätt; 2 ägg + 2 msk mjölk/grädde eller vatten
Rörs ihop lite lätt.
Värm upp stekpannan med smör tills smöret tystnar. Häll på äggsmeten på medelhög värme och låt ligga tills den ser fast ut. Strö över lite salt och peppar eller andra kryddor, jag hade havsörtsalt idag. Hyvla på ost och låt smälta. Lägg några skivor skinka emellan och vik den på mitten till en halvmåne.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar