Var sugen på något riktigt smarrig ikväll, var mer inne på att göra en chokladfondant, men samvetet fick bestämma.. Men våfflor är inte dumt det heller, behövs bara en herrans massa grädde och god sylt ;)
Fick öppnat en burk med konserverad frukt till den sista grädden sen också..
2.75 dl kallt vatten
3.25 dl vetemjöl 1 nypa flingsalt 4 dl vispgrädde smör till gräddning
Rör samman vatten, mjöl och salt till en jämn smet. Vispa grädden hårt och vänd ihop med smeten.
Grädda med smör i ett våffeljärn på full effekt och lägg dem på ett galler
Servera med grädde och en god sylt
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar