4 laxfiléer
flingsalt och peppar
Citrondipp
2 dl turkisk yoghurt
1 citron, saften + rivet skal
salt och peppar
ev vitlök
Grönsaker efter smak och tycke
potatis efter smak och tycke.
blanda ihop dippen och ställ i kylen tills det övriga är färdigt.
Stek laxen på bägge sidor tills den är genomstekt. salta och peppra.
Fräs grönsaker i smör tills färgen är fin.
Serveras med kroketter i detta fall.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar