Minutbiff med kroketter och beasås

Torsdagar är våran städ
dag här hemma. Då passar vi även på att äta något gott, fast smidigt. Då är ju minutbiffen ett praktexemplar!! Ni hör ju på namnet, minutbiff. Till det potatiskroketter och färdig beasås. Jag stekte till lite champinjoner till mig.

Krydda på ena sidan och lägg den sidan neråt i stekpannan och krydda. Jag använder mig ac salt, pepparmix och vitlökspeppar.
Steks i rikligt med smör, jag vill ju ha en saftig biff