Jag gjorde en biffstroganoff idag och gjorde såhär
400 g lövbiff
250 g champinjoner
frysta grönsaker (sommarblandning)
1 dl sojagrädde
200 g krossade tomater
salt, peppar och lite mjölkfri köttfond.
Jag togg upp hälften av maten och blanda i riktig grädde, creme fraiche och krossade tomater tillsammans med kryddor och fond. Grönsakerna är inte direkt förknippat med biffstroganoff, men det blir lite matigare för min del.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar