Oreganokyckling

till 4 personer

4 kycklingfileer
salt och peppar
smör
5 dl grädde
2 hönsbuljongtärningar
2 msk balsamvinäger
4 vitlöksklyftor
3-4 tsk oregano

Dela kycklingen i 3 delar på längden och stek i smör på hög värme. Salta och peppra.
Lägg över i en ugnsform.
Koka upp grädde, balsamvinäger, oregano och vitlök i en kastrull. Häll över kycklingen och skicka in i ugnen på 200 grades värme 20 minuter.
Servera med en god sallad och pressad potatis/ ugnsrostad potatis.