måndag 2 maj 2011

Snickers

1 burk (225 g) jordnötssmör med hackade nötter i eller utan nötter
1/2 dl osaltade hackade jordnötter eller saltade, sköljda och torkade.
2 dl ljus sirap
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 dl kokosflingor
1 liter cornflakes
250 g mörk blockchoklad


Smält jordnötssmöret tillsammans med sirap och socker i en kastrull stor nog att också kokosflingor och cornflakes så småningom får plats.
Blandningen ska bli riktigt varm, men behöver inte koka.
Tillsätt vaniljsocker, kokosflingor och cornflakes. Blanda och bred ut massan i en fyrkantig form, cirka 20 x 30 cm. Smält chokladen och bred den över kakan, alternativt doppa hela godisbiten i choklad. Låt chokladen stelna.
Skär i lagom munsbitar

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar